青叶碧玉又叫豆瓣绿、椒草、翡翠椒草,小家碧玉;是胡椒科豆瓣绿属多年生常绿草本植物,株高20—25cm,茎圆,分枝,淡绿色带紫红色斑纹。
叶互生,稍肉质,长椭圆形,浓绿色,有光泽,长达15cm,基部楔形,叶柄短。穗状花序,长2.5—18cm,小花绿白色,总花梗比穗状花序短,光滑无毛。果实具弯曲锐尖的喙。是直立性豆瓣绿的代表种。
碧玉喜温暖湿润的半阴环境。生长适温25℃左右,最低不可低于10℃,不耐高温,要求较高的空气湿度,忌阳光直射;宜选用疏松、肥沃、排水良好的湿润土壤。可用河砂、泥面料、腐叶土混合配制。喜湿润,5-9月生长期要多浇水,天气炎热时应对叶面喷水或淋水,以维持较大的空气湿度,保持叶片清晰的纹样和翠绿的叶色。每月施肥1次,直至越冬。一个星期浇一次水,记得在浇的时候晒晒太阳(避免阳光直射)。
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